한국의 멋과 풍류가 살아있는 전통주 만들기
옛날에는 집집마다 담궈 먹을 정도로 많던 우리의 가양주(집에서 빚은술) 전통술이 사라지는 것이 안타깝습니다. 우리 민족의 혼과 조상들의 지혜가 담긴 전통주...전통주에 올바른 인식및 풍류와 멋이 함께하는 음주문화가 절실히 요구되기도 합니다. 우리의 전통 민속주 막걸리는 순수한 미생물에 의해 자연발효시킨 자연식품으로 술이면서 자연식품입니다.
집집마다 집에서 빚은 술로 손님을 접대하고 맞이하는 풍습이 우리민족에겐 있었습니다. 아름다운 우리의 미풍양속을 되살리고 이기적이고 냉담해져가는 우리의 가슴에 그윽한 술향기처럼 뜨겁고 훈훈한 인정을 나누어줄 우리의 전통주를 가정에서도 쉽게 빚어 반주로 마실수 있도록 강좌를 준비했습니다.
■ 참가대상 : 일반 시민 30명
■ 신청기간 : 선착순 마감
■ 강좌일정 : 9월 17일(목),저녁 7시30분 인천녹색연합 교육실
■ 참 가 비 : 강좌비 5,000원 + 재료비 10,000원 (총 15,000원)
■ 입금계좌 : 농협 146-01-111032 (예금주 : 인천녹색연합)
■ 입금 후 인천녹색연합 홈페이지(www.greenincheon.org)에 댓글을 달아주시거나 사무실로 전화주세요.
■ 문 의 : 인천녹색연합 시민참여부 박넝쿨 ☎032-548-6274
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